【アサンブレ・カンタ】升形商店街を北へ抜けた先の赤いテントが目印のお店

ミニシャンデリアが目を引くオシャレな店内

 扉を開けると、ライラック＆ライトグリーンの壁にキャンドル風のミニシャンデリアが目を引くオシャレな店内。 そんな中、ご主人のカンタさんと奥様のハナさんが穏やかな笑顔で出迎えてくれて何とも居心地のいい雰囲気ですが、お店を始めた当初は たびたび意見の衝突もあり、常連さんが心配するほど喧嘩ばかりの毎日だったそうです。 ただそれも今となってはいい思い出になっていると、お二人とも懐かしそうにおっしゃっていました。

愛情たっぷりのランチ

 ところで、今回昼どきにおじゃました私たちがご馳走になったのは日替わりランチとカレーライス。 まず日替わりランチは、こだわりのふわふわだし巻き卵とお味噌汁・ほかほかご飯に加え、野菜炒めやブロッコリーのわさびマヨネーズ和え・ ナスの中華風おひたしなど、高知県産の旬の食材をふんだんに使ったメニューで極力お肉を使わないようにしているため、カロリーや 栄養バランスが気になる一人暮らしの方や、ダイエット中の方にもオススメです。 また、とりミンチとナスとかぼちゃを原形がなくなるくらいじっくりコトコト煮込んだカレーライスは、味もさることながら、お二人の愛情がたっぷり詰まっていて、この日もほんと、どちらにしようか最後まで迷いました！